Wynagrodzenia pracowników kuchni można sfinansować z dotacji samorządowej po pierwsze w zakresie, w jakim są wypłacane za pracę wykonywaną w związku z przygotowaniem posiłków dla uczniów, ponieważ w takiej sytuacji ich praca bezpośrednio wiąże się z wykonywaniem zadań opiekuńczych jednostki oświatowej, czyli gdy wynagrodzenia pokrywane z dotacji nie służą pracownikom lub organowi prowadzącemu – art. 35 ust. 1 pkt 1 lit. a ustawy z dnia 27 października 2017 r. o finansowaniu zadań oświatowych, Dz.U. z 2017 r., poz. 2203 z późn. zm. Drugim warunkiem jest niepobieranie od rodziców opłat za posiłki skalkulowanych w sposób uwzględniający koszty wynagrodzeń pracowników kuchni, ponieważ w tym przypadku doszłoby do niedopuszczalnego podwójnego finansowania wynagrodzeń tych osób ze środków prywatnych i publicznych.